一、加盟费用

首先，加盟一只酸奶牛店需要支付给品牌方一定的加盟费用。这个费用通常包括品牌使用费、管理费、技术支持费等。根据不同的地区和店型，加盟费用可能会有所不同。一般来说，加盟一只酸奶牛店的费用在5万元到10万元之间。

二、租金及装修费用

开设一家酸奶店，需要一个适合经营的场地。场地的选择根据店铺的定位和目标消费群体来决定。繁华商业区的租金较高，面积也相对较小，但人流量大，能够吸引更多的消费者。如果选择在社区或者学校附近开店，租金相对较低，但需要考虑到周边的人流量和消费习惯。

确定场地后，需要对场地进行装修。装修费用包括设计费、装修材料费、劳务费等。根据店铺的面积和装修风格的不同，装修费用会有所不同。一般来说，一家酸奶店的装修费用在3万元到5万元之间。

三、设备购置费用

开设一家酸奶店，需要购置一些必要的设备。这些设备包括制作酸奶的机器、消毒设备、封口机、冷藏设备等。此外，还需要购置一些制作其他饮品的设备，以增加店铺的多元化经营。设备购置费用根据设备的品质和数量来决定，一般在10万元到15万元之间。

四、首次进货及营销费用

开业前，需要进购一些原材料，如鲜奶、果酱、糖等。此外，还需要购买一些包装材料和宣传资料等。营销费用包括宣传单页的制作费用、广告投放费用等。首次进货及营销费用一般在5万元左右。

五、人员费用

开设一家酸奶店，需要雇佣一定数量的员工。员工费用包括员工的工资、福利、培训等费用。根据店铺的规模和当地的工资水平，员工费用会有所不同。一般来说，一家酸奶店的员工费用在10万元到15万元之间。

六、运营费用

运营费用包括水、电、气、物业管理等费用，以及其他日常经营所需的费用，如办公用品费、维修费等。这些费用根据店铺的规模和日常运营情况来决定，一般来说每月在2万元到3万元之间。

综上所述，开设一只酸奶牛店的总体投资费用在30万元到50万元之间。然而，这个数字会因为具体情况而有所变化，例如店铺的位置、规模、装修风格等。在考虑投资一只酸奶牛店之前，你需要充分考虑自己的经济能力和经营能力，并做好市场调研和风险评估。同时，还需要对品牌方的实力和服务进行充分的了解，选择一个可靠的品牌方是成功经营一家酸奶店的重要因素之一。